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A Secretaria Municipal de Saúde (SMS) Natal, por meio da Vigilância Sanitária de Natal (VISA Natal), intensifica a fiscalização durante o Carnatal e o Festival Halleluya, com o objetivo de verificar as condições higiênico-sanitárias e garantir a segurança da população nos eventos que acontecem entre os dias 5 e 7 de dezembro.

Realizada pelo Serviço de Plantão da VISA Natal, pelo Núcleo de Interesse à Saúde e pelo Núcleo de Controle de Alimentos, a ação tem como foco as empresas responsáveis pela comercialização de alimentos que irão atuar nos dois eventos.

Na quinta-feira (4), as equipes participaram da Fiscalização Integrada no complexo do Carnatal, avaliando as estruturas e condições dos espaços que irão receber os foliões. A atividade ocorreu em parceria com órgãos como CREA, Semurb e Corpo de Bombeiros.

A chefe do Serviço de Plantão da Vigilância Sanitária, Karla Peres da Silva, explica que eventos com grande concentração de pessoas demandam atenção ampliada. Segundo ela, o Serviço de Plantão fiscaliza toda a cadeia de alimentos e bebidas comercializados nos locais, desde o armazenamento até a manipulação, seguindo os procedimentos previstos na legislação vigente.

Karla informa ainda que as equipes realizaram encontros técnicos prévios com as empresas que irão atuar nas festas, com orientação direcionada ao controle de qualidade e à segurança dos alimentos prontos para consumo.

Além das vistorias prévias, os técnicos irão atuar durante os eventos, acompanhando a manipulação e as condições de oferta dos alimentos ao longo das festividades.